- 4 place Abel surchanp 33500 Libourne
- Du lundi au samedi de 9 h à 19 h dimanche 9 h à 13 h
19,00 € TTC
Rupture de stock
Guanaja, le chocolat noir iconique Valrhona issu d’un mariage de Grands Crus aux notes équilibrées grillées et amer
Application optimale
Glaces et Sorbets
Applications recommandées
Enrobage – Moulage – Tablettes – Crémeux et ganaches
Accords
Fruits secs – Fruits rouges – Gingembre – Fève de Tonka – Caramel au beurre salé
% Produit Brut Mini
70% de Cacao
DDM
18 mois
Composition
fèves de cacao, su
Avis
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